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Ruta gastronómica por Córdoba

Las calles de Córdoba están llenas de bares, tabernas, restaurantes y bodegas que muestran carteles con sus menús de recetas tan tradicionales como el rabo de toro, los flamenquines y el salmorejo cordobés. En la céntrica plaza de las Tendillas, 38 establecimientos sacaron a concurso sus mejores tapas durante la celebración de Córdoba Califato Gourmet.

Entre las propuestas ganadoras de este año se encuentran: la Taberna el Paseo, con la tapa de atún sobre regaña de Montilla Moriles cremoso de melocotón y aire de lima. En la Taberna La Siesta, la milhojas de queso de cabra, foie, manzana y salsa cumberland. La Taberna Corona les ofrece la tosta de ibérico roafpork con parmesano. Y en Sibarita Fusión, la tapa de nombre más conceptual: Córdoba historia y fusión. No podemos olvidarnos de La Salmoreteca, templo del mejor salmorejo.

¿Quieres probar algunas de estas propuestas culinarias, que te ofrece Córdoba? DeBares te ayuda y te facilita su salida permitiéndote consultar la carta o incluso reservar.

Lo mejor de cada casa

DeBares te trae la selección de los mejores bares de toda Andalucía. Hacemos un recorrido por las ocho provincias y seleccionamos lo mejor de cada una de ellas.

 

SEVILLA, «LA FRESQUITA»

Situado en el centro de Sevilla, cerca de la catedral de la ciudad, encontramos esta entrañable taberna de ambiente típicamente sevillano. Podrás disfrutar de las costumbres de la semana Santa de Sevilla en todo su esplendor y el gran ambiente de la gente de Sevilla. Un bar de tapas con recetas auténticas y de calidad.

sevilla la fresquita

 

MÁLAGA, «ANTIGUA CASA GUARDIA»

El olor a vino y sus antiguas barricas te transportan al pasado ya que allí antiguamente se vendía vino. Bodegas de las que ya no quedan, es un perfecto lugar donde poder combinar la gastronomía con los distintos vinos que pueden ofrecerte.

málaga la antigua casa guardia

 

JAÉN, «LA BARRA»

Es uno de los bares más famosos del casco antiguo de Jaén. Su nombre procede de una larga barra que compone el bar que ocupa gran parte de este. La fama de este bar procede de una bebida que recibe el nombre de Rossini, donde se combinan vino, licor y un toque afrutado.

Bar la Barra Jaen

 

HUELVA, «MESÓN EL LOBITO»

Se encuentra en Moguer un pueblo de la provincia de Huelva, en un antiguo edificio que ha sido restaurado. Una de las cosas que pueden impresionarte de este sitio tan encantador es que la parrilla se encuentra en una de las chimeneas que posee.

Bar el Lobito

 

GRANADA, «CASA JULIO»

Si estas en Granada no puedes dejar de visitar Casa Julio, uno de los bares de tapas más famosos de la ciudad. Situado en el centro de Granada, es un pequeño bar que destaca en especial por sus frituras.

bar Casa Julio

 

CÓRDOBA, «TABERNA SALINAS»

Un local que mantiene toda la esencia cordobesa. Combina en uno solo varios ambientes, una antigua casa, un patio interno lleno de flores, con salones y una taberna independiente, donde podemos degustar un aperitivo antes de comer.

Bar la Salinas

 

CÁDIZ, «ECOTAPERÍA EL CORTIJO»

Se encuentra en Castellar uno de los pueblos más pintorescos y bonitos de Andalucía. Situado a los pies de la fortaleza con las mejores vistas de Cádiz, encontramos un pequeño y acogedor bar, que nos introduce de lleno en la gastronomía gaditana.

bar ecotaperia

 

ALMERÍA, «CASA PUGA»

Se encuentra dentro del casco histórico de Almería. Este establecimiento ofrece la tapa gratuita incluida con la bebida. Por su aspecto tanto interior como exterior parece que se encuentra atrapado en el tiempo, nos llevará a recordar a los bares del siglo XX.

Bar casa Puga

¿Te apetece probarlos? Encuentra el que mejor se adapta a tu gusto en DeBares.

 

 

 

 

 

¿Te apuntas a ir de tapas por Sevilla?

¿Te apuntas a ir de tapas por Sevilla?

Sevilla es una de las ciudades con mayor número de bares de tapas, esto es consecuencia a la arraigada tradición que tienen los sevillanos a tapear. Desde bares contemporáneos, a los más tradicionales o clásicos, Sevilla es una de las ciudades con mayor número de bares por kilómetro cuadrado, se podría decir que esta ciudad vive en torno a una barra.

Uno de los bares por los que podemos empezar este ranking es Pura Tasca, un bar de los más tradicional que apuesta por la calidad de las materias primas con un diseño innovador podréis encontrarlo en el barrio de Triana, por otro lado, Donald uno de los bares sevillanos de toda la vida en el centro de la ciudad donde su especialidad es el pescaito frito.

No podemos olvidarnos de uno de los bares que están de moda en la cocina sevillana, Ovejas Negras situado al lado de la catedral de Sevilla apuesta por una cocina de fusión, en contraposición El Rinconcillo, Bodegas 2 de Mayo y Abacería de San Lorenzo, bares veteranos de la ciudad se caracterizan por su decoración clásica y sus tapas tradicionales, son los bares de toda la vida.

Por último, dos de los bares imprescindibles del tapeo moderno son La Eslava y Las Golondrinas, desde una cocina más moderna hasta una más tradicional, ambos para ambiente más informal y con precios muy medidos, respectivamente.

Ahora es tu turno, comparte con nosotros tu ranking de los mejores bares para tapear por Sevilla, comparte tu opinión con nosotros.

bares sevilla

Ruta gastronómica por Granada

¡Comenzamos la semana! y, ¿qué mejor que hacer un viaje lleno de sabor y con buenas vistas?
Por eso esta semana nos vamos a Granada, una ciudad llena de encanto y que nos va a deleitar con una gran variedad de aromas, tanto dulces como salados.

Comenzamos con un bar nuevo pero con tapas deliciosas El Chigrín. Si no te gustan las aglomeraciones, Bar El Lechero Granada te ofrece un ambiente relajado y familiar alejado del centro. Disfrutar de la comida va a ser un placer.

Hay para todo los gustos, si eres un amante de la Semana Santa El Rincon Del Cofrade va a hacer trasladarte. O, si quieres un ambiente de juventud, el Bar Poe es tu lugar.

Satisfacer a tu paladar va a ser mucho más fácil.

Y para vosotros, ¿cuál es vuestro bar preferido?

alhambra

Ruta de tapas

The show must go on!

El tapeo es una actividad típica en la cultura gastronómica de España pero si le añadimos un espectáculo, la combinación resulta perfecta.

El olor de la comida recién hecha se mezcla con la pasión que ponen los artistas en su espectáculo. Todo ello crea una gran variedad de sensaciones en los clientes que acaban satisfaciendo todos sus sentidos.

Encontramos una gran cantidad de bares que ofrecen diferentes tipos de espectáculos. Comenzamos con el Restaurante Argentino Milonga’s Sevilla, en Sevilla para los amantes de la carne argentina o para aquellos argentinos que les ha atrapado la nostalgia.

El Jazz está presente todos los días en Café Jazz Populart donde la música marca el ritmo de los cubiertos en un ambiente íntimo que te acaba transportando.
En Garden New Fussion Restaurante Zaragoza podremos comer y disfrutar del espectáculo en uno de sus amplios salones con capacidad para hasta 300 comensales.

Pero si estáis buscando dos sitios en uno lo encontraréis en Sala Vivaldi donde el bar con espectáculo se transforma por la noche en una sala de fiestas. Disfrutarás de todo lo que buscas sin desplazarte.

¿Se nos ha olvidado algún bar? Podéis comentarnos y dejarnos recomendaciones.

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¡Nos vamos de tapas por Sevilla!

Podemos descubrir bares para todos los gustos. Desde los más carnívoros que podrán deleitarse con tapas como la punta de solomillo en Bar Las Golondrinas; para los más golosos que necesitan un serranito de metro y medio para satisfacer su hambre en BAR CIBELES 2 o para aquellos que buscan tapas clásicas como la cola de toro de Bar La Oliva.

Hasta podemos encontrar bares que garantizan su cocina tradicional con el premio Gourmé como es el caso de Bar Yebra. ¿Quieres comer con las mejores vistas? la Taberna Los Coloniales te lo ofrecerá.

Estas son algunos de los bares que puede visitar por la ruta de tapas por Sevilla.
¡Cuéntanos tu experiencia si has visitado alguno de ellos!

Ruta de tapas por Sevilla y sus mejores bares